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粉皮煮鱼的做法步骤

1.粉皮，草 鱼，芹菜，辣椒丝。

2.先煎鱼，

3.均匀地撒上盐，

4.煎黄，

5.翻面，两面 煎黄。

6.倒进粉皮，

7.粉皮的多少因人而定 ，

8.放进辣椒 和 芹菜。

9.淋上酱油炒匀，

10.放清水煮一分钟，

11.撒上味精，

12.撒上胡椒粉即成。

13.装盘。